Dal 4 al 6 ottobre, il Festival della Mostarda torna in presenza con il “Villaggio della Mostarda”, un’area espositiva unica presso i Giardini di Piazza Roma, in collaborazione con la Festa del Salame.
Qui i produttori presenteranno e faranno degustare la loro eccellenza gastronomica: la mostarda cremonese.
Durante questi giorni, verranno organizzati eventi divulgativi per valorizzare la mostarda e scoprire nuovi abbinamenti, in particolare ci sarà un gemellaggio con il protagonista della festa: il salame.
Venerdì 4 ottobre | 16:00 – 17:00
Contaminazioni Piccanti: Fior di risotto con pesto di mostarde cremonesi e chips di salame in abbinamento con Birra Blanche (con pepe selvatico del Madagascar)
Food blogger Annalisa Andreini Sabato 5 ottobre | 14:00 – 15:00
Contaminazioni Piccanti: La boccia cremonese, polenta e mostarda
Chef Riccardo Carnevali Domenica 6 ottobre | 17:00 – 18:00
Contaminazioni Piccanti: Jambalaya fusion alla cremonese
Le 4 blogger del Festival si presentano:
Annalisa Andreini
@tdayfood | Garibba Antonella
@ideeperlapentola | Gloria Diana Deva
@cake.0_ | Alessia Buzio Storio
Non mancare a questo viaggio tra sapori unici e tradizioni che rendono Cremona un punto di riferimento per i buongustai!
